5 Gründe warum am Peloponnes besonders gutes Olivenöl produziert wird

  1. Klima: Der Peloponnes hat ein mediterranes Klima mit milden Wintern und heißen Sommern. Dies ist ideal für den Olivenanbau, da Olivenbäume viel Sonnenlicht und Wärme benötigen, um zu gedeihen.
  2. Bodenbeschaffenheit: Der Boden auf dem Peloponnes ist reich an Mineralien und hat eine gute Drainage, was den Olivenbäumen ein optimales Wachstum ermöglicht.
  3. Traditionelle Anbaumethoden: Viele Olivenbauern auf dem Peloponnes verwenden traditionelle Anbaumethoden, wie z.B. das Pflücken der Oliven von Hand und die Verwendung von Steinmühlen, um das Olivenöl zu gewinnen. Diese traditionellen Methoden tragen zur Erhaltung der Qualität und des Geschmacks des Olivenöls bei.
  4. Sortenvielfalt: Auf dem Peloponnes gibt es viele verschiedene Olivensorten, die jeweils ihren eigenen Geschmack und Charakter haben. Einige der bekanntesten Sorten sind Koroneiki, Athinolia, Manaki und Kalamata.
  5. Qualitätskontrolle: Die griechische Regierung hat strenge Vorschriften für die Olivenölproduktion aufgestellt, um sicherzustellen, dass nur hochwertiges Olivenöl auf den Markt kommt. Griechische Olivenbauern müssen diese Vorschriften einhalten, um ihre Olivenöle als "extra virgin" bezeichnen zu dürfen.